Forma fyra stora pannbiffar och stek dem sakta i smör och lite olja tills de är knaprigt gyllenbruna, 4–5 minuter på varje sida. 300 g nötfärs. 300 g nötfärs 300 g blandfärs 2 medelstora gula lökar smör och olja till stekning 3 potatisar, kokta 1 dl gräddmjölk (0
Blanda sedan ihop med nötfärs och kryddor. Häromdagen så gjorde jag pannbiffar. Till pannbiffarna serverade jag löksås, kokt potatis, kokta morötter och vinbärsgelé
nötfärs. Blanda alla ingredienser till pannbiffen ordentligt. Slå lökskyn över pannbiffarna och servera tillsammans med potatisstompet, lite gräddfil och krasse